Diet Untuk Penyakit Jantung

Kolesterol dalam darah merupakan faktor utama risiko pemicu terjadinya penyakit jantung. Salah satu penyebab tingginya kadar kolesterol dalam darah adalah dikarenakan konsumsi lemak yang berlebihan.

Upaya praktis yang dapat dilakukan untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah ialah :

1. Membatasi makanan sumber kolesterol :
   • Makan daging maksimum 3-4 kali/minggu dan tiap hari tidak melebihi 100 gram
   • Makan kuning telur tidak lebih dari 1-5 butir seminggu
   • Menghindari makan otak, hati, usus, ginjal dan babat