Pencernaan

Manfaat dan Fungsi Enzim di Dalam Pencernaan Tubuh

Bunga Sandha Pragastiwi, 31 Okt 2023

Ditinjau Oleh Tim Medis Klikdokter

Enzim adalah protein yang ditemukan di dalam sel dan membantu reaksi kimia dalam tubuh. Pahami fungsi enzim pada sistem pencernaan tubuh.

Manfaat dan Fungsi Enzim di Dalam Pencernaan Tubuh

Sebagian besar proses pencernaan dibantu oleh enzim yang dihasilkan oleh saluran cerna dari berbagai titik. Tanpa adanya enzim, makanan hanya akan menumpuk di dalam perut dan tidak bisa diproses untuk kebutuhan tubuh.

Fungsi enzim di dalam tubuh sangat penting, yaitu membangun otot, menghancurkan racun, dan memecah partikel makanan selama proses pencernaan. Namun, ada beberapa peran penting enzim lainnya yang baik untuk tubuh. Apa sajakah itu?

1. Membantu Penyerapan Nutrisi Makanan Lebih Baik

Enzim pencernaan berfungsi mempercepat proses pemecahan karbohidrat, lemak, dan protein menjadi molekul lebih kecil.

Hal ini dilakukan agar bisa diabsorpsi dengan baik nutrisinya sebagai bahan pembentuk sel, energi dan cadangan energi tubuh.

Artikel Lainnya: Mengenal Fungsi Enzim Amilase dan Cara Kerjanya

2. Mencegah Inflamasi

Jika tidak ada enzim, molekul makanan tetap besar sehingga proses pencernaan akan terganggu. 

Hal ini menyebabkan molekul tersebut merusak dinding sel dan memicu sistem imun untuk menimbulkan reaksi inflamasi. Inflamasi tidak hanya terjadi di usus tapi juga dapat terjadi di bagian tubuh lain.

3. Mengurangi Gejala Masalah Pencernaan

Enzim pencernaan yang berfungsi membantu memecah makanan akan mencegah bakteri di perut untuk menggunakan makanan yang tidak dicerna sebagai bahan bakarnya yang akan menimbulkan efek perut kembung, nyeri, dan diare yang merupakan gejala dari IBS.

Artikel Lainnya: Mengenal Fungsi Enzim Amilase dan Cara Kerjanya

4. Mempercepat Penyembuhan

Penelitian membuktikan bahwa enzim proteolitik mempercepat penyembuhan pasca operasi, serta mengurangi bengkak dan nyeri setelahnya.

5. Membuat Kulit Jadi Sehat

Enzim membantu penyerapan nutrisi pada saluran cerna. Jika penyerapan nutrisi baik akan berpengaruh juga pada kulitmu.

Contohnya, asam lemak yang berasal dari lemak pada makanan seperti omega 3 dan omega 6 jika diserap dengan baik bisa mencegah hilangnya air keluar melalui epidermis kulit. Hal ini membuat kulit menjadi sehat.

6. Mencegah Rasa Nyeri Berkepanjangan

Ternyata rasa nyeri seperti migrain dan sakit kepala berhubungan dengan yang terjadi di perut. Pada kasus IBS, banyak pasien yang juga mengalami sakit kepala adalah orang yang mengalami gastroparesis.

Untuk diketahui gastroparesis adalah keadaan terhambatnya pengosongan lambung karena gangguan otot lambung, juga mengalami migrain. Apabila sistem pencernaanmu sehat maka kondisi tersebut dapat dihindari.

Artikel Lainnya: Mengenal Fungsi Enzim Sukrase dan Masalah Kesehatannya

7. Mengatasi Hipokloridia

Hipokloridia adalah kondisi dimana asam lambung dalam tubuh rendah. Hal ini biasa terjadi pada orang yang alami stres, konsumsi obat maag berkepanjangan, atau lansia.

Pada dasarnya asam lambung dan enzim pencernaan bekerja sama untuk mencerna makanan. 

Namun, jika asam lambung tidak cukup maka akan terjadi gangguan saluran cerna dan kekurangan gizi. Oleh karena itu, dengan konsumsi makanan kaya enzim pencernaan, kamu akan terhindar dari hipoklorida.

8. Mencegah Penyakit Autoimun

Enzim juga bisa bermanfaat untuk mencegah penyakit imun salah satunya Celiac

Penyakit autoimun ini disebabkan karena proses pencernaan yang terganggu dan tidak bisa mencerna gluten. Hal ini menyebabkan reaksi autoimun berupa inflamasi dan kerusakan pada usus sehingga penyerapan makanan juga terhambat.

Pada kasus ini, enzim pencernaan seperti protease dan peptidase akan membantu mengatasinya.

Artikel Lainnya: Mengenal Fungsi Enzim Lipase dan Cara Kerjanya

9. Memperbaiki Fokus Otak dan Mood

Neurotransmiter tidak hanya diproduksi di otak bagian tengah, namun ternyata juga di pankreas. Sedangkan serotonin berfungsi memperbaiki mood serta mencegah depresi, 90% neurotransmiter ini diproduksi oleh saluran cerna.

Untuk diketahui, contoh neurotransmitter adalah dopamin dan serotonin. Dopamin berperan dalam mempengaruhi emosi, gerakan, rasa senang, serta meningkatkan fokus dan memori, 

Saat pencernaan dan enzim-enzimnya terganggu maka produksi neurotransmitter ini juga akan berkurang sehingga berpengaruh pada fokus otak dan mood kamu.

Itu dia fungsi dan manfaat enzim di dalam pencernaan tubuh. Meskipun enzim dapat diproduksi secara alami di dalam tubuh, namun jangan biarkan jika kita mengalami gejala kekurangan enzim seperti perut yang mudah kembung, begah atau sering merasa tidak nyaman pada saluran pencernaan. 

Suplementasi mengandung enzim pencernaan seperti Vitazym Plus akan sangat membantu meredakan gejala diatas, bahkan direkomendasikan sebagai Enzyme Replacement Therapy pada pengobatan kekurangan enzim seperti reseksi lambung, celiac disease, pankreatitis dan dispepsia.

Pilih sediaan yang aman dan mudah diserap tubuh diantaranya yang berasal dari non-animal based sehingga pencernaan lebih lancar, tubuh menjadi lebih sehat. Jangan lupa jika keluhan berlanjut hubungi dokter terdekat.

  • Carlos R.C.L, Rene R.G, Roberto M.R., Alejandro M.R. Gastrointestinal disorders associated with migraine: a comprehensive review. World Journal of Gastroenterology [Internet]. 2016 [cited 2023 October 30]. Vol. 22(36) p. 8149–8160. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5037083/


  • Gianluca I, Silvia P, Valentina G, Giovanni C. Digestive enzyme supplementation in gastrointestinal diseases. Current Drug Metabolism [Internet]. 2016 [cited 2023 October 30]. vol 17 (2) p. 187-193. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4923703/