Kenyang Lebih Lama saat Puasa, Coba 9 Makanan Tinggi Serat Ini

Saat berpuasa, rasa lapar mungkin saja muncul ketika tengah beraktivitas. Hal ini normal terjadi, karena tubuh tidak memperoleh asupan makanan dalam rentang waktu tertentu.

Nah, agar tidak mudah lapar saat puasa, Kamu perlu mengonsumsi makanan berserat tinggi saat sahur dan berbuka. Konsumsi makanan tinggi serat untuk puasa bermanfaat mempertahankan rasa kenyang lebih lama. Pasalnya, makanan kaya serat bisa memperlambat pengosongan lambung.

Selain itu, asupan tinggi serat dapat mencegah sembelit yang rentan terjadi akibat perubahan pola makan, minimnya asupan cairan dan nutrisi, serta berkurangnya jumlah tidur saat Kamu berpuasa. Lalu, apa saja makanan tinggi serat yang baik dikonsumsi untuk puasa? Yuk, cari tahu.

1. Alpukat

Alpukat adalah buah yang kaya serat. Setengah buah alpukat segar berbobot 100 gram mengandung 6,7 gram serat. Serat dalam buah alpukat bisa meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di usus sehingga dapat menyehatkan sistem pencernaan. 

Selain itu, Kamu bisa merasa kenyang lebih lama dengan konsumsi alpukat secara langsung maupun dijus ketika sahur. 

Artikel lainnya: 8 Penyebab Badan Lemas Saat Puasa, Jangan Diremehkan!

2. Wortel

Sumber serat lain yang bisa dijadikan jus adalah wortel. Dalam 100 gram wortel segar, terkandung 2,8 gram serat dan 89,9 gram air. Serat dan air dalam wortel dapat melancarkan saluran cerna dan mencegah sembelit selama berpuasa.

Makanan berserat tinggi ini juga bisa bikin kenyang lebih lama saat puasa. Kamu bisa mengonsumsi potongan wortel rebus untuk melengkapi hidangan utama saat sahur dan berbuka.

3. Brokoli Hijau

Brokoli hijau bisa jadi pilihan untuk menemani makanan berat saat sahur dan buka puasa. Sayuran ini memiliki 3,3 gram serat per 100 gram porsinya.

Selain menimbulkanrasa kenyang lebih lama, brokoli hijau bisa melancarkan pencernaan. Untuk memperoleh manfaatnya, Kamu bisa konsumsi brokoli hijau dengan direbus ataupun direbus.

Artikel lainnya: Cara Berbuka Puasa yang Benar Menurut Medis

4. Ubi Cilembu

Selain mengonsumsi nasi, rasa kenyang selama berpuasa juga bisa Kamu peroleh dengan makan ubi cilembu. Terdapat sekitar 3,4 gram serat dalam 100 gram ubi cilembu atau setara lebih dari separuh ubi.

Tingginya kandungan serat ubi cilembu bermanfaat pula untuk melancarkan pencernaan selama berpuasa. Kamu bisa mengonsumsi ubi cilembu yang dibakar, direbus, ataupun dikukus.

5. Kacang Merah

Kacang merah adalah makanan berserat tinggi. Dalam 100 gram kacang merah segar ataupun direbus terdapat 3,5 gram serat.

Kacang merah bisa diolah menjadi sup, sayur, ataupun hidangan pencuci mulut saat sahur dan berbuka. Seperti sumber serat lainnya, kacang merah bisa mengurangi rasa lapar maupun risiko terkena sembelit saat menjalani puasa.

Selain kacang merah, jenis kacang-kacangan lainnya, seperti kacang polong, kacang hitam, kacang lentil, dan kacang almon bisa jadi alternatif sumber serat lain untuk menunjang aktivitas puasa Kamu.

Artikel lainnya: Jangan Lewatkan Sahur, Ini Manfaatnya bagi Kesehatan

6. Oat

Oat adalah sumber serat dan protein yang bisa bikin Kamu merasa kenyang lebih lama dan terhindar dari sembelit selama puasa. Dalam 100 gram oat, terkandung 10,6 gram serat.

Jumlah ini tujuh kali lebih banyak daripada nasi putih. Untuk memperoleh manfaat serat oat, Kamu perlu mengonsumsi setidaknya 25-35 gram serat per hari.

7. Kacang Polong

Kacang polong mengandung serat yang cukup tinggi. kacang polong merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang kaya akan serat, protein dan nutrisi lainnya.

Selain mengandung tinggi akan serat kacang polong juga mengandung zat besi, magnesium, dan vitamin B yang penting untuk kesehatan tubuh Kamu.

8. Gandum 

Gandum juga merupakan makanan kaya akan serat namun jika Kamu mengkonsumsinya dalam bentuk biji bijian utuh. Biji gandum utuh masih memiliki semua bagian biji-bijian, termasuk endosperma, kulit biji dan germ.

Kulit biji dan germ mengandung sebagian besar serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Makanan yang terbuat dari gandum utuh seperti roti gandum utuh, pasta gandum utuh, dan oatmeal adalah sumber serat yang baik.

Artikel lainnya: Apa Penyebab Sakit Kepala Setelah Buka Puasa?

9. Buah Pir 

Buah pir mengandung serat yang larut dan tidak larut yang baik untuk pencernaan Kamu. Serat dalam buah pir dapat membantu mengontrol nafsu makan dan menjaga perasaan kenyang lebih lama setelah mengkonsumsinya.

Tetap semangat menjalani puasa dan #JagaSehatmu dengan mengonsumsi deretan makanan berserat tinggi. 

Apabila Kamu punya pertanyaan seputar asupan bergizi untuk berbuka maupun sahur, tanyakan kepada ahli gizi lewat fitur Tanya Dokter di aplikasi KlikDokter.

(NM)