Sukses

Inilah Manfaat Minyak Kelapa yang Tak Pernah Anda Duga

Tak hanya digunakan untuk memasak, minyak kelapa pun bisa dimanfaatkan untuk kesehatan, lho! Simak beberapa manfaatnya di sini!

Minyak kelapa adalah sumber asam lemak jenuh yang paling banyak, yakni sebesar 80-90 persen. Lemak terdiri dari molekul yang lebih kecil yang disebut asam lemak.

Jenis yang dominan dalam minyak kelapa adalah asam laurat (47 persen), diikuti asam miristat dan palmitat dalam jumlah yang lebih kecil.

Ketiganya telah terbukti dalam penelitian dapat meningkatkan kadar LDL yaitu kolesterol jahat.

Minyak kelapa tidak mengandung kolesterol dan serat. Di dalamnya hanya terkandung sedikit vitamin, mineral, dan sterol.

Sterol tumbuhan memiliki struktur kimiawi yang menyerupai kolesterol darah. Hal ini dapat membantu menghalangi penyerapan kolesterol dalam tubuh.

Namun, jumlah yang ditemukan dalam beberapa sendok makan minyak kelapa terlalu kecil untuk menghasilkan efek yang menguntungkan.

Meski mengandung asam lemak jenuh, minyak kelapa juga terbukti bermanfaat bagi kesehatan dan kecantikan! Berikut beberapa manfaat minyak kelapa yang tak pernah Anda sangka:

1 dari 4 halaman

1. Mencegah Penyakit

Masyarakat Tokelau yang tinggal di kepulauan di Pasifik (bagian dari Selandia Baru) dan Kitava (bagian dari Papua Nugini) merupakan konsumen asam lemak jenuh terbanyak di dunia.

Meskipun 60 persen kalori yang mereka konsumsi didapat dari minyak kelapa, angka kejadian penyakit jantung pada masyarakat Tokelau dan Kitava sangat rendah.

Mereka berada dalam kondisi sehat dan jarang terkena penyakit degeneratif.

2. Membakar Lemak

Meskipun minyak kelapa termasuk lemak jenuh, namun konsumsi minyak kelapa ternyata dapat meningkatkan pembakaran lemak dalam tubuh.

Menurut penelitian, mengonsumsi 15-30 gram asam lemak jenuh rantai sedang dapat meningkatkan pembakaran lemak sebesar 5 persen atau membuang sebanyak 120 kalori.

Tapi, mengonsumsi minyak kelapa secara berlebihan atau dalam jumlah yang banyak justru bisa meningkatkan berat badan.

Artikel Lainnya: Manfaat Minyak Kelapa untuk Kecantikan Anda

3. Menurunkan Risiko Penyakit Kardiovaskular

Suatu studi menunjukkan, orang-orang yang menyertakan minyak kelapa dalam menu diet hariannya memiliki risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah.

Namun, jenis minyak kelapa yang mereka konsumsi bukan merupakan olahan, tetapi utuh bersama dengan daging kelapa dan perasan krim kelapa.

Selain itu, mereka juga mengimbanginya dengan makanan tinggi serat dan rendah gula.

2 dari 4 halaman

4. Membunuh Bakteri

Asam laurat dalam minyak kelapa mampu membunuh bakteri, virus, dan jamur. Dengan demikian, menurunkan risiko Anda terkena infeksi.

Terdapat pula penelitian mengenai penggunaan minyak kelapa sebagai obat kumur. Cara ini disebut oil pulling yang ternyata baik untuk kesehatan mulut, lho.

Artikel Lainnya: Mana Lebih Baik untuk Kesehatan, Minyak Kelapa atau Minyak Zaitun?

5. Mengurangi Rasa Lapar

Keton yang merupakan hasil metabolisme dari asam lemak jenuh rantai sedang dalam minyak kelapa ternyata dapat mengurangi rasa lapar.

Menurut penelitian, seseorang yang mengonsumsi asam lemak jenuh rantai sedang didapati mengonsumsi makanan 256 kalori lebih rendah.

6. Menurunkan Kolesterol

Asam lemak jenuh rantai sedang yang terkandung dalam minyak kelapa mampu meningkatkan HDL (kolesterol baik) dan menurunkan LDL (kolesterol jahat).

Pada empat puluh wanita ditemukan, minyak kelapa menurunkan LDL dan meningkatkan HDL bila dibandingkan dengan minyak kedelai.

3 dari 4 halaman

7. Melembapkan Kulit

Pemilik kulit kering bisa mendapat manfaat dari minyak kelapa! Pasalnya, studi membuktikan kandungan lemak dalam minyak kelapa mampu menutrisi dan melembapkan kulit kering.

Kulit pun lebih terawat, cantik, dan sehat. Studi juga menunjukkan, minyak kelapa dapat meningkatkan kadar air pada kulit kering dan mengurangi gejala eksim.

Artikel Lainnya: Jaga Kesehatan Gigi dan Mulut dengan Berkumur Minyak Kelapa

8. Menyehatkan Rambut

Rambut Anda kering, rusak, dan bercabang akibat terlalu sering dicat atau terkena panas?

Minyak kelapa bisa membantu memperbaiki kondisi rambut dan mengembalikannya menjadi sehat dan berkilau.

9. Sebagai Tabir Surya

Bila dioleskan ke kulit, minyak kelapa juga dapat membantu menangkal pengaruh buruk sinar matahari.

Walaupun terbilang lemah atau kurang poten, sekitar 20 persen sinar UV bisa ditangkal oleh minyak kelapa.

Nah, itulah serangkaian manfaat minyak kelapa yang luar biasa! Tertarik mencobanya di rumah? Lakukan secara rutin agar manfaatnya bisa Anda rasakan.

Konsultasi ke dokter seputar pemakaian minyak kelapa bisa lebih mudah lewat LiveChat dari Klikdokter.

(FR/AYU)

1 Komentar