Pilihan Menu Tinggi Protein untuk Sahur

Memilih menu sahur yang tepat sangat penting selama bulan Ramadan untuk membantu menjaga energi dan kesehatan selama berpuasa.

Salah satu komponen penting dalam menu sahur adalah protein, yang tidak hanya membantu dalam menjaga rasa kenyang lebih lama tetapi juga penting untuk memelihara otot dan seluruh fungsi tubuh.

Dalam artikel ini, tim redaksi KlikDokter dan dr. Atika akan berbagi ide-ide menu sahur yang tinggi protein, beserta manfaatnya untuk tubuh, agar Kamu dapat menjalani ibadah puasa dengan optimal.

Artikel lainnya: 10 Pilihan Makanan Sahur dan Buka untuk Pengidap Asam Lambung (Maag)

Pentingnya Protein dalam Sahur

Protein adalah makronutrien penting yang berperan dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk pembangunan dan perbaikan jaringan, produksi enzim dan hormon, serta sebagai sumber energi.

Mengonsumsi makanan tinggi protein saat sahur dapat membantu stabilisasi gula darah, mengurangi rasa lapar, dan mencegah kelelahan selama berpuasa. Berikut adalah beberapa ide menu sahur yang kaya akan protein.

1. Telur dalam berbagai olahan

Telur adalah sumber protein yang sangat baik dan mudah diolah menjadi berbagai hidangan. Kamu bisa membuat telur orak-arik dengan sayuran, telur rebus, atau omelet dengan tambahan keju, jamur, dan daging tanpa lemak untuk sahur yang kenyang dan bergizi.

2. Dada ayam panggang atau rebus

Dada ayam adalah sumber protein yang rendah lemak. Ayam panggang atau rebus dengan bumbu rempah bisa menjadi pilihan yang lezat dan menyehatkan. Tambahkan beberapa sayuran hijau atau salad untuk membuatnya lebih bergizi.

Artikel lainnya: Catat! Ini 15 Menu Sahur yang Bikin Kenyang Lebih Lama

3. Smoothie protein

Untuk sahur cepat yang kaya protein, smoothie bisa menjadi pilihan yang tepat. Campurkan susu almond atau susu skim dengan protein bubuk, buah-buahan seperti pisang atau beri, dan sedikit kacang atau biji-bijian untuk smoothie yang lezat dan mengenyangkan.

4. Oatmeal dengan kacang dan buah

Oatmeal adalah sumber karbohidrat kompleks yang baik, yang jika ditambah dengan kacang-kacangan seperti almond atau walnut dan buah-buahan, bisa meningkatkan kandungan protein dan serat. Ini bisa menjadi sahur yang mengenyangkan dan menyehatkan.

5. Ikan

Ikan seperti salmon, tuna, atau makarel kaya akan protein dan asam lemak omega-3 yang baik untuk jantung. Ikan panggang atau rebus dengan sayuran bisa menjadi menu sahur yang lezat dan bergizi.

6. Tahu dan tempe

Bagi yang vegetarian atau ingin variasi, tahu dan tempe merupakan sumber protein nabati yang sangat baik. Tahu dan tempe tumis dengan sayuran atau sebagai tambahan dalam salad bisa menjadi pilihan sahur yang sehat.

Artikel lainnya: 4 Menu Buka Puasa untuk Penderita Mag yang Sehat

7. Greek yogurt dengan kacang dan madu

Greek yogurt kaya akan protein dan bisa menjadi pilihan sahur yang cepat dan menyehatkan. Tambahkan kacang, sedikit madu, dan buah-buahan untuk rasa dan nutrisi tambahan.

8. Quinoa salad

Quinoa adalah salah satu dari sedikit sumber nabati yang mengandung semua sembilan asam amino esensial, membuatnya menjadi sumber protein yang lengkap. Salad quinoa dengan sayuran, kacang-kacangan, dan dressing yang sehat bisa menjadi sahur yang segar dan mengenyangkan.

9. Sup kacang

Sup kacang dengan kacang merah, hitam, atau lentil merupakan sumber protein yang baik. Tambahkan sayuran dan rempah untuk rasa, menjadikannya sahur yang hangat dan mengenyangkan.

10. Roti gandum dengan peanut butter

Roti gandum utuh dengan olesan peanut butter merupakan kombinasi yang cepat dan kaya protein. Tambahkan irisan pisang atau buah lainnya untuk rasa dan energi tambahan.

Tips Menjaga Keseimbangan Nutrisi saat Sahur

Sahur yang seimbang tidak hanya menyediakan energi yang dibutuhkan tubuh untuk menjalankan aktivitas sehari-hari selama berpuasa, tetapi juga membantu menjaga metabolisme tubuh tetap optimal, mencegah dehidrasi, dan mengurangi rasa lapar dan lemas.

Nutrisi yang seimbang meliputi kombinasi yang tepat dari karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral yang mendukung fungsi tubuh secara keseluruhan, memperkuat sistem imun, dan memastikan kesehatan fisik dan mental yang baik.

• Hidrasi yang cukup: Pastikan untuk minum cukup air saat sahur untuk mencegah dehidrasi selama berpuasa.
• Serat: Tambahkan sumber serat seperti sayuran, buah, dan biji-bijian untuk membantu pencernaan dan menjaga rasa kenyang lebih lama.
• Hindari makanan berlemak dan manis: Makanan berlemak dan manis dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang diikuti dengan penurunan energi yang cepat.
• Porsi yang tepat: Makan dalam porsi yang wajar untuk menghindari rasa tidak nyaman dan mengantuk setelah sahur.

Artikel lainnya:10 Menu Buka Puasa yang Perlu Kamu Hindari

Mengonsumsi makanan yang kaya protein saat sahur dapat membantu menjaga energi dan kenyang lebih lama selama berpuasa. Dengan memilih menu yang seimbang dan bergizi, bulan Ramadan bisa menjadi kesempatan untuk meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.

Kamu bisa kosultasi dengan dokter menggunakan fitur tanya dokterdan buat janji dokter dengan layanan temu dokteruntuk konsultasi yang lebih praktis. Kamu bisa mendapatkan pemeriksaan kesehatandi fasilitas kesehatan terdekat, dengan cara booking di layanan medis & lab di KlikDokter!

Yuk, #JagaSehatmu dengan mengunduh aplikasi KlikDokter di Google Play dan App Store dan gunakan juga KALStore untukbeli suplemen dan vitaminuntuk menjaga kesehatan Kamu. supaya ibadah puasamu selalu lancar, ya!