Sukses

Bahaya formalin

09 Aug 2019, 11:45 WIB
Pria, 26 tahun.

Dok kalau mayat yg keluar dari kulkas kamar jenazah tidak di formalin bertahan berapa lama, dan bahaya tidak untuk kesehatan orang lain

Terima kasih telah bertanya seputar bahaya formalin menggunakan fitur Tanya Dokter.

Formalin sebenarnya merupakan larutan yang mengandung 37% formal dehida. Larutan kimia ini sering digunakan dalam produksi plastik resin, pupuk, desinfektan, fungisida, tekstil, kosmetik, dan pengawet.

Formal dehida sebenarnya terdapat secara alami di lingkungan selain dari bentuk buatan manusia. Secara alami, selain terdapat di udara dalam bentuk gas sebagai hasil pembakarankayu atau sampah, dan asap dari industri, formal dehida yang terlarut dalam cairan juga dapat ditemukan di dalam makanan. Beberapa makanan seperti buah, sayur, daging, ikan, udang, dan jamur yang dikeringkan memang secara normal mengandung formal dehida.

Formalin sebenarnya digunakan untuk mengawetkan jenazah dalam dunia kedokteran, namun senyawa ini juga sering digunakan sebagai pengawet makanan secara illegal karena dapat membuat makanan menjadi lebih awet.

1. Belilah makanan dari sumber yang terpercaya.Makanan yang sering diawetkan dengan formalin biasanya mencakup makanan laut seperti ikan dan cumi, tahu, dan mi basah. Perhatikan makanan-makanan ini dengan seksama saat membeli.

2. Hindari makanan laut yang tidak lagi berbau amis, terlalu kenyal dan keras, serta tidak terlihat segar. Termasuk juga ikan asin yang penampakannya lebih keras dan kaku, serta tidak berbau amis. Curigailah juga tahu yang terasa lebih kenyal dan keras. Sedangkan untuk mi basah yang mengandung formalin biasanya berwarna lebih kuning terang, lebih kenyal, dan memiliki bau seperti obat atau abu saat direbus.

3. Bersihkanlah semua makanan yang dibeli dengan teliti di bawah air mengalir. Karena, formal dehida adalah senyawa kimia yang larut air sehingga pencucian yang baik akan membantu menghilangkan formal dehida dari makanan.

4. Bersihkan makanan yang dikeringkan atau diawetkan dengan merendam di dalam air bersih dengan teliti sebelum memasak makanan.

5. Pastikan proses memasak makanan sudah tepat dengan suhu 750C atau lebih, karena suhu panas dapat membantu menghilangkan formal dehida di dalam makanan.

Demikian yang dapat kami sampaikan mengenai bahaya formalin. Semoga bermanfaat. Salam

0 Komentar

Belum ada komentar