Sukses

Makanan Untuk Ibu Hamil
28 Dec 2015, 16:41 WIB
Wanita, 31 tahun.

Dok saya mau naya makanan apa yg bagus untk ibu hamil...saya baru hamil anak yang kedua dok..baru 1 bulan kehamilan saya dok...

dr. Melyarna Putri

Dijawab Oleh:

dr. Melyarna Putri

Terima kasih telah menggunakan layanan e-konsultasi Tanya Dokter di KlikDokter.com.

Pada dasarnya, ibu hamil harus mengkonsumsi makanan dengan gizi yang seimbang. Perbanyaklah mengkonsumsi sayur dan buah. Ibu hamil terutama membutuhkan asam folat, kalsium dan zat besi. Hal tersebut dapat diperoleh dari sayur berdaun hijau tua, susu, dan daging.

Berikut makanan yang kurang baik untuk dikonsumsi selama kehamilan :

1. Makanan mentah atau setengah matang

Mengkonsumsi sushi, sashimi, daging mentah, sosis, daging cincang, kerang mentah, telur berisiko terkena toksoplasmosis. Toksoplasmosis merupakan infeksi yang disebabkan oleh parasit yang dapat ditemukan pada daging, tanah, tinja kucing, dan air yang tidak bersih. Toksplasmosis saat hamil dapat menyebabkan keguguran dan kelainan pada janin (hidrosefalus, kebutaan, tuli).

Sedangkan telur mentah atau setengah matang dapat menyebabkan keracunan bakteri Salmonella Enteriditis, gejalanya berupa diare dan muntah. Mayones,mousse, tiramisu, es krim, dan beberapa jenis saus salad juga dibuat dari telur mentah.

2. Keju lunak

Keju lunak dibuat dari keju yang tidak dipasteurisasi dan dapat menyebabkan infeksi bakteri Listeria yang berbahaya bagi ibu dan janin.

Contoh keju lunak adalah:

  • parmesan,

  • feta,

  • blue cheese,

  • panela dan

  • mozzarella.

Hindari jenis keju tersebut sekali pun pada kemasan tertulis “sudah dipasteurisasi".

3. Makanan laut yang mengandung merkuri

Makanan laut merupakan sumber protein dan omega-3 yang sangat baik, namun ada beberapa yang berpotensi bahaya karena mengandung merkuri. Ikan yang berukuran besar biasanya memiliki kandungan merkuri lebih banyak. Food and Drug Association menyarankan untuk tidak mengkonsumsi ikan hiu, makarel, ikan todak, tuna, marlin, tilefish, dan swordfish.  Namun bukan berarti ibu hamil membatasi makan ikan, yang terpenting adalah memilih jenis ikan.

4. Buah dan Sayuran yang Tidak Dicuci

Cucilah semua buah dan sayur yang akan dikonsumsi untuk mengeliminasi bakteri dan parasit berbahaya (listeria dan toksoplasma).

Terutama untuk:

  • Jenis kecambah (seperti tauge),

  • kacang-kacangan,

  • dan lobak sebaiknya dimasak hingga matang.

Kurangilah segala risiko yang ada dengan memastikan memasak matang makanan yang ada. (Baca: Cara yang Benar Makan dan Masak Sayuran, Stroberi dan Tomat)

5. Kafein & Alkohol

Kopi, teh, soft drink, minuman berenergi dapat meningkatkan risiko keguguran dan berat badan bayi rendah. Penelitian ini masih kontroversi, namun konsumsi kafein sebaiknya dibatasi tidak melebihi 200 mg/hari. Konsumsi alkohol saat hamil dapat menyebabkan cacat kongenital, kelainan jantung, dan retardasi mental pada janin. Tidak ada dosis alkohol yang terbukti aman dikonsumsi saat hamil. Cara terbaik adalah tidak mengkonsumsinya sama sekali.

Demikian informasi ini kami sampaikan, semoga bermanfaat.

Salam,

0 Komentar

Belum ada komentar