Sukses

Mengkonsumsi Minuman Kadaluarsa
24 Apr 2015, 09:25 WIB
Pria, 9 tahun.

Terlanjur minum minuman strawberry berisi nata de coco kadaluarsa 3 bulan, belum ada gejala, apakah berbahaya?

Terima kasih telah menggunakan layanan e-konsultasi Tanya Dokter dari Klikdokter.com

Sebetulnya tanggal kadaluarsa pada beberapa jenis makanan tidak selalu menjadi batas konsumsi. Best before yang menunjukkan batas suatu produk masih terjamin kualitasnya. Kualitas dan kandungan nutrisinya akan turun melewati tanggal tersebut, namun belum tentu membahayakan kesehatan selama kemasan masih utuh.

Expired date digunakan untuk produk yang menyebabkan resiko kesehatan secara langsung ketika sudah melewati tanggal yang tercantum. Biasanya dicantumkan pada produk-produk yang mudah rusak dalam penyimpanan jangka panjang misalnya daging dan beberapa jenis keju.

Kami tidak merekomendasikan untuk menyimpan makanan apalagi mengonkonsumsi makanan yang sudah lewat tanggal kadaluarsa. Makanan atau minuman kadaluarsa memiliki potensi untuk dimasuki bakteri apabila sudah lewat masa kadaluarsa. 

Pada kasus Anda, Anda sudah terlanjur mengkonsumsi makanan kadaluarsa. Perlu diperhatikan lagi yang tercantum dalam kemasan Anda best before atau expired date? Jika best before, maka makanan biasanya masih dapat dikonsumsi sekalipun batas sudah lewat. Namun waktu setiap makanan berbeda-beda. makanan kaleng biasanya memiliki jarak waktu yang lebih lama setelah best before (bisa sampai beberapa bulan), sedangkan roti hanya boleh dikonsumsi maksimal 2 hari setelah melewati tanggal best before.

Jika ada gejala mual, muntah, diare, nyeri perut sebaiknya segera periksakan diri ke dokter. Jika tidak ada gejala maka Anda tidak perlu terlalu khawatir, namun lain kali sebaiknya lebih diperhatikan lagi mengenai tanggal batas konsumsi yang tercantum dalam kemasan sebelum dikonsumsi.

Demikian informasi yang dapat kami sampaikan. Semoga bermanfaat.

Salam,

    0 Komentar

    Belum ada komentar