Sukses

Menggunakan Minyak Goreng Berulang Kali

06 May 2015, 11:30 WIB
Pria, 25 tahun.

slmt malam dok. penyakit apa saja yg dapat timbul akibat menggunakan minyak goreng berulang kali? sebaiknya berpa kali minyak gorng digunakan, apa ckp 1 kali?

dr. Suci Dwi Putri

Dijawab Oleh:

dr. Suci Dwi Putri

Terima kasih telah menggunakan layanan e-konsultasi Klikdokter.

Mohon maaf atas keterlambatan kami dalam menjawab konsultasi Anda. Kami sangat senang karena Anda mempercayakan layanan konsultasi kami untuk membantu mengatasi masalah kesehatan Anda.

Penggunaan minyak goreng yang berulang kali mengakibatkan oksidasi dan hidrogenasi dari minyak. Dimana jika makanan yang digoreng menggunakan jelantah berpotensi menimbulkan peradangan dan kerusakan sel di tubuh jika dimakan. 

Memang efek yang terjadi tidak akan secara langsung terlihat, namun bila kebiasaan ini dilakukan rutin atau setiap hari, maka sel yang rusak akan terakumulasi sehingga dpaat memberiksan dampak negatif pada tubuh.

Untuk itu, sebaiknya anda menghindari pemakaian minyak goreng berulang, bahkan akan lebih baik jika menghindari makanan yang digoreng.

Kami sertakan juga artikel terkait;

Demikian, semoga informasi ini bermanfaat.

 

Salam,

Tim Redaksi Klikdokter

0 Komentar

Belum ada komentar