Sukses

Makanan Yang Baik Dan Kurang Baik Saat Hamil
23 Jan 2015, 02:28 WIB
Wanita, 29 tahun.

Saya mau tanya dok, makana apa aja yg baik untuk saya yg sedang hamil 2 minggu. Trs bagaimana menjaga agar bayi tetap sehat. Mksh

Terima kasih telah menggunakan layanan e-konsultasi Klikdokter.

Pertama-tama kami ucapkan selamat atas kehamilan Anda. Wanita hamil harus mengonsumsi makanan bergizi lengkap (karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin dan mineral) dengan banyak variasi. Perlu diketahui bahwa prinsip dasar nutrisi pada masa kehamilan tidak berbeda, yaitu sehat dan seimbang. Secara jumlah kuantitas porsi tidak ada yang dikurangi, namun secara kualitas asupan yang biasa dikonsumsi diperbaiki dan disesuaikan dengan kebutuhan. Kurangnya asupan zat gizi saat hamil dapat mengganggu proses tumbuh kembang janin dalam kandungan. Setiap wanita hamil membutuhkan tambahan kalori sekitar 300 kalori/hari. Kalori tersebut digunakan untuk metabolisme tubuh ibu dan pertumbuhan serta perkembangan janin. Nasi merupakan sumber karbohidrat utama dalam makanan. Jika tidak dapat mengkonsumsi nasi, maka anda sumber karbohidrat lain yang dapat menggantikan nasi adalah seperti kentang, roti, jagung, ubi, kacang-kacangan, spaghetti, dll. Selain itu penting juga mengkonsumsi sayur dan buah-buahan untuk membantu kelancaran sistem pencernaan.

Berikut adalah unsur nutrisi yang harus perhatikan dalam kehamilan :

  • Asam folat , zat vitamin yang dapat ditemukan pada sayuran berdaun hijau, sereal, buah-buahan seperti jeruk, anggur, dan buahan sitrus lainnya. Dosis yang dianjurkan adalah 800 mikrogram perhari
  • Zinc, berfungsi untuk membantu mempertahankan fungsi tubuh normal seperti penyembuhan luka, mineralisasi tulang, pertumbuhan jaringan, dan fungsi tiroid. Terdapat pada daging, makanan laut, kacang-kacangan, dan produk susu
  • Kalsium, membantu pertumbuhan tulang dan gigi janin. Mudah ditemukan pada produk susu
  • Zat besi, untuk membantu pembentukan sel darah merah. Banyak terkandung dalam daging, ikan, telur, produk whole-grain, dan sayur mayor
  • Vitamin C, sebagai antioksidan dan mecegah ibu hamil agar tidak terserang flu di masa kehamilan

Beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari saat hamil antara lain :

1. Makanan mentah atau setengah matang

Mengkonsumsi sushi, sashimi, daging mentah, sosis, daging cincang, kerang mentah, telur berisiko terkena toksoplasmosis.

Toksoplasmosis merupakan infeksi yang disebabkan oleh parasit yang dapat ditemukan pada daging, tanah, tinja kucing, dan air yang tidak bersih. Toksplasmosis saat hamil dapat menyebabkan keguguran dan kelainan pada janin (hidrosefalus, kebutaan, tuli).

Sedangkan telur mentah atau setengah matang dapat menyebabkan keracunan bakteri Salmonella Enteriditis,gejalanya berupa diare dan muntah. Mayones, mousse,tiramisu, es krim, dan beberapa jenis saus salad juga dibuat dari telur mentah.

2. Keju lunak

Keju lunak dibuat dari keju yang tidak dipasteurisasi dan dapat menyebabkan infeksi bakteri Listeria yang berbahaya bagi ibu dan janin. Contoh keju lunak adalah parmesan, feta, blue cheese, panela dan mozzarella. Hindari jenis keju tersebut sekali pun pada kemasan tertulis sudah dipasteurisasi.

3. Makanan laut yang mengandung merkuri

Makanan laut merupakan sumber protein dan omega-3 yang sangat baik, namun ada beberapa yang berpotensi bahaya karena mengandung merkuri. Ikan yang berukuran besar biasanya memiliki kandungan merkuri lebih banyak. Food and Drug Association menyarankan untuk tidak mengkonsumsi ikan hiu, makarel, ikan todak, tuna, marlin,tilefish, dan swordfish. Namun bukan berarti ibu hamil membatasi makan ikan yang terpenting adalah memilih jenis ikan.

4. Buah dan Sayuran yang Tidak Dicuci

Cucilah semua buah dan sayur yang akan dikonsumsi untuk mengeliminasi bakteri dan parasit berbahaya (listeria dan toksoplasma). Terutama untuk jenis kecambah (seperti tauge), kacang-kacangan dan lobak sebaiknya dimasak hingga matang. Kurangilah segala risiko yang ada dengan memastikan memasak matang makanan yang ada.

5. Kafein & Alkohol

Kopi, teh, soft drink, minuman berenergi dapat meningkatkan risiko keguguran dan berat badan bayi rendah. Penelitian ini masih kontroversi, namun konsumsi kafein sebaiknya dibatasi tidak melebihi 200 mg/hari. Selain itu, konsumsi makanan yang mengandung kafein seperti yang terdapat pada kopi, teh dan coklat juga dapat merangsang peningkatan produksi asam lambung yang dapat memicu timbulnya gejala maag. Konsumsi alkohol saat hamil dapat menyebabkan cacat kongenital, kelainan jantung, dan retardasi mental pada janin. Tidak ada dosis alkohol yang terbukti aman dikonsumsi saat hamil. Cara terbaik adalah tidak mengkonsumsinya sama sekali.

6. Teh herbal

Keamanan dan manfaat teh herbal masih belum jelas dan belum ada studi yang meneliti. Maka dari itu, konsumsi teh herbal atau pun suplemen herbal sebaiknya dihindari saat hamil.

Kami sarankan untuk tidak mengkonsumsi obat tanpa petunjuk Dokter, dan tetaplah beraktivitas olahraga kendati durasi dan jenis gerakan harus diperhatikan.

Untuk mendapatkan informasi lengkap mengenai makanan dan nutrisi bagi ibu hamil, Anda dapat membaca kumpulan artikel kami yang berjudul :

Makanan Selama Kehamilan

6 Makanan Wajib Untuk Ibu Hamil

10 Mitos Kehamilan Terkait Makanan

4 Nutrisi Kebutuhan Kulit Ibu Hamil

Anda juga dapat membaca artikel-artikel dalam rubrik kebidanan dan kandungan Kami yang berjudul Info Perkembangan Kehamilan. Untuk memantau pertumbuhan janin Anda setiap minggunya, anda dapat menggunakan fasilitas Kalender Kehamilan dari Klikdokter yang terdapat di halaman depan sebelah kanan bawah.

Demikian informasi yang dapat kami sampaikan, semoga bermanfaat.

Salam,

Tim Redaksi Klikdokter

0 Komentar

Belum ada komentar