Sukses

Bahaya MSG

20 Oct 2014, 00:47 WIB
Pria, 19 tahun.
Dok, apakah benar bahwa MSG yang dimasak dengan suhu tinggi dapat berubah menjadi zat karsinogenik? Lalu bagaimana dengan masakan biasa yang selalu diberi penyedap makanan yang mengandung MSG ? mohon penjelasannya Terima kasih

Terimakasih telah menggunakan layanan e-konsultasi Klikdokter.

Setiap konsumsi yang berlebihan dari suatu bahan kimia yang ditambahkan ke dalam makanan seringkali memberikan efek yang tidak baik. Termasuk juga MSG (Monosodium Glutamat). Terlebih lagi MSG juga telah diketahui sering menimbulkan alergi bagi beberapa orang. Hingga saat ini belum ada penelitian yang menyatakan bahwa MSG bersifat karsinogenik. Namun, perlu diketahui MSG dapat menganggu sistem syaraf di otak dengan merusak sel syaraf.

Untuk mendapatkan keterang yang lengkap, Bapak/Saudara dapat mengunjungi artikel yang kami miliki yang berjudul

Demikian informasi yang dapat kami sampaikan. Semoga bermanfaat. 

Salam,

Tim Redaksi Klikdokter

0 Komentar

Belum ada komentar