Sukses

Wortel = Kulit Kuning?

16 Oct 2014, 13:36 WIB
Pria, 25 tahun.
Salam sehat, 1. Dok saya mau tanya, apa benar kalo anak2 tidak bagus mengkonsumsi jus wortel secara rutin setiap hari, ada suster di Rumah sakit ( saat saya berobat) yang mengatakan bgitu, katanya kalo mengkonsumsi jus wortel setiap hari rutin, nanti kulit anak menjadi kuning. 2. Pertanyaan k-2, Apakah benar setelah mengkonsumsi seafood katanya tidak boleh langsung mengkonsumsi vit.C, berarti pada saat kita makan seafood kita tidak boleh d barengi dengan meminum es jeruk? Mohon penjelasannya, Terima kasih
Klikdokter

Dijawab Oleh:

Klikdokter

Ibu/saudari yang Terhormat.

Terima kasih telah menggunakan layanan e-konsultasi Klikdokter.

 

1.Memang benar bahwa konsumsi wortel yang berlebihan dapat menyebabkan kulit berubah warna menjadi kekuningan, dan biasanya perubahan warna ini akan di mulai di  daerah telapak tangan dan kaki. Kondisi ini sering ditemukan pada bayi yang mengkonsumsi banyak wortel dan berbagai sayuran lain yang berawarna kuning dan hijau. Wortel dan sayur-sayuran yang berwarna banyak mengandung karotene, yaitu suatu lipochrome yang secara normal akan menambah warna kuning pada kulit. Dengan tingginya kadar karotene di dalam darah maka kemungkinan terjadinya perubahan warna pada kulit akan semakin meningkat. Kondisi ini tidaklah berbahaya, dan akan menghilang dengan sendirinya setelah beberapa hari. Beta karoten merupakan cikal bakal vitamin A, untuk memastikan anak Anda tetap mendapatkan asupan vitamin A, Anda dapat memberikan makanan sumber vitamin A lainnya seperti brokoli dan bayam.Yang perlu anda khawatirkan adalah jika perubahan warna menjadi kekuningan terjadi pada kulit dan disertai pula dengan perubahan warna pada bagian putih mata menjadi kuning. Kondisi ini disebut sebagai jaundice. Hal ini biasanya disebabkan oleh adanya kelainan pada hepar, pemecahan sel darah yang abnormal, dan hal-hal lain yang terjadi dalam tubuh yang menyebabkan kadar bilirubin meningkat.

 

2.keracunan akibat mengonsumsi seafood dan vitamin C dalam waktu berdekatan tidaklah benar.

 

Demikian informasi yang dapat kami berikan,semoga bermanfaat

Salam

Tim Redaksi Klikdokter

    0 Komentar

    Belum ada komentar