Diet Rendah Purin

Terima kasih telah menggunakan layanan e-konsultasi Klikdokter.

Mohon maaf atas keterlambatan kami dalam menjawab konsultasi Anda. Kami sangat senang karena Anda mempercayakan layanan konsultasi kami untuk membantu mengatasi masalah kesehatan Anda.

Berikut merupakan makanan-makanan dengan kandungan purin tinggi, yang sebaiknya Anda hindari, yaitu:

• Otak,
• hati,
• jantung,
• ginjal,
• jeroan,
• ekstrak daging/kaldu
• bouillon,
• bebek,
• ikan sardin,
• makarel,
• remis,
• kerang.

Selain terdapat juga Makanan dengan Kandungan Purin Sedang (9-100 mg purin/ 100 gr bahan makanan), Sebaiknya Dibatasi, yaitu;

• maksimal 50-75 gr (1-1 ½ ptg) daging, unggas,
• 1 mangkok (100 gr) sayuran sehari.
• Daging sapi
• Ayam,
• Udang,
• Kacang kering
• Kacang hasil olah, seperti tahu dan tempe
• Asparagus
• Bayam
• Daun singkong
• Kangkung
• Daun
• Biji melinjo.
• maksimal 50-75 gr (1-1 ½ ptg) ikan, kecuali ikan-ikanan yang ada dalam kategori purin tinggi  

Sedangkan daftar dibawah ini merupakan jenis makanan dengan Kandungan Purin Rendah (Dapat Diabaikan) atau Dapat Dimakan Setiap Hari:

• Nasi
• Ubi
• Singkong
• Jagung
• Roti
• Mie
• Bihun
• Tepung beras
• Cake , kue tart
• Puding
• Susu,
• Keju,
• Telur;
• Minyak;
• Gula;
• Keju kering,
• Sayuran dan buah-buahan (kecuali sayuran yanda ada dalam kategori purin sedang)

Demikian, semoga informasi ini bermanfaat.

Salam,