Sukses

Makanan Pengganti

Anjuran makan untuk diabetesein hampir sama dengan anjuran makan orang sehat yaitu makanan seimbang, sesuai dengan kebutuhan gizi. Bedanya pada penyandang diabetes : ditekankan pada perlunya makan teratur dalam hal jenis dan jumlah maknan serta waktu makan.

Anjuran Makan Untuk Penyandang Diabetes

Anjuran makan untuk diabetesein hampir sama dengan anjuran makan orang sehat yaitu makanan seimbang, sesuai dengan kebutuhan gizi. Bedanya pada penyandang diabetes : ditekankan pada perlunya makan teratur dalam hal jenis dan jumlah maknan serta waktu makan.

Bagaimana Cara Makan yang Teratur

Untuk itu perlu diketahui :

  1. Kebutuhan energi / kalori sehari
  2. Kebutuhan Bahan makanan sehari
  3. Daftar Bahan Makana penukar dan cara penggunaannya. Dietesein akan membantu anda dalam hal tersebut diatas.

Kendala Makan Teratur

Kadang-kadang dikeluhkan bahwa makan teratur sulit dilakukan pada keadaan tertentu sperti pada saat:

  1. Sibuk, tidak sempat keluar makan
  2. Dalam perjalanan, dimana sukar mencari rumah makan
  3. Dalam keadaan sakit seperti flu, sakit tenggorokan dimana nafsu makan menurun.

Keadaan di atas dapat mengakibatkan terlambat makan. Terlambat makan pada diabetesein dapat mengakibatkan hipoglikemia yang membahayakan. Hipoglikemia terutama dapat terjadi pada seseorang yang telah minum obat penurun glukosa darah atau menggunakan suntikan hormon insulin dan makan tidak teratur.

Bagaimana Mengatasi Kendala Makan Teratur

Diabetesein yang tidak bisa makan makanan seimbang biasa karena suatu sebab seperti sibuk, tidak tersedianya makanan biasa atau karena sakit, dapat menggantikan makanan mereka dengan pengganti makan.

Apakah itu Pangganti Makanan

Pengganti makanan adalah makanan cair yang susunan zat gizinya dibuat seperti makanan seimbang untuk kondisi diabetesein.

Bagaimana Penggunaan “Pengganti Makanan”

Berikut keterangan dari daftar makanan pengganti yang dapat mensubstitusikan porsi sarapan, makan siang, maupun makan malam tanpa menghilangkan esensi gizi dan nutrisi untuk kebutuhan para diabetesein.

Kebutuhan Bahan Makanan Dalam Sehari

Diet (kalori)

Energi (kalori)

Nasi 100 g atau penukarnya

Lauk 40 g

Sayur 100g
1 mangkok (matang)

Buah
1 penukar

Susu 1 gelas atau penukar

Ikan 40g
atau penukarnya
Tempe 50 g

 

 

Kalori

 

Ikan 40 g

Tempe 50g

 

 

 

1300 kalori

Pagi

300

1 x porsi

-

-

-

Selingan

50

-

-

-

-

-

Siang

500

1 x porsi

-

Selingan

50

-

-

-

-

-

Malam

425

1 x porsi

-

1500 kalori

Pagi

337

1 x porsi

 ½ porsi

-

-

Selingan

50

-

-

-

-

-

Siang

675

2 x porsi

-

Selingan

50

-

-

-

-

-

Malam

425

1 x porsi

-

1700 kalori

Pagi

337

1 x porsi

½ porsi

-

-

Selingan

50

-

-

-

-

-

Siang

675

2 x porsi

-

Selingan

50

-

-

-

-

-

Malam

600

2 x porsi

-

1900 kalori

Pagi

475

1½ x porsi

½ porsi

-

-

Selingan

50

-

-

-

-

-

Siang

675

2 x porsi

-

Selingan

50

-

-

-

-

-

Malam

650

2 x porsi

-

2100 kalori

Pagi

512

1½ x porsi

½ porsi

-

-

Selingan

50

-

-

-

-

-

Siang

812

2½ x porsi

-

Selingan

50

-

-

-

-

-

Malam

737

2½ x porsi

-

2300 kalori

Pagi

587

1½ x porsi

1 gelas

Selingan

50

-

-

-

-

-

Siang

900

3 x porsi

-

Selingan

50

-

-

-

-

-

Malam

737

2½ x porsi

-

 

 

Diet Diabetes

Energi (kalori)

Menu dengan Pengganti Makanan

Susu 1 gelas

Roti / biskuit (penukar)

Keju (Lembar)

Buah (Penukar)

1300 Kalori

 

 

 

 

 

Sarapan

300

1 gelas

-

-

1 porsi

Makan Siang

500

1 gelas

½ porsi

1 porsi

1 porsi

Makan Malam

425

1 gelas

½ porsi

1 porsi

-

1500 Kalori

 

 

 

 

 

Sarapan

337

1 gelas

-

-

2 porsi

Makan Siang

675

1 gelas

1 porsi

2 porsi

-

Makan Malam

425

1 gelas

1 porsi

-

-

1700 Kalori

 

 

 

 

 

Sarapan

337

1 gelas

-

-

2 porsi

Makan Siang

675

1 gelas

1 porsi

2 porsi

-

Makan Malam

600

1 gelas

1 porsi

1 porsi

1 porsi

1900 Kalori

 

 

 

 

 

Sarapan

475

1 gelas

1 porsi

-

1 porsi

Makan Siang

675

1 gelas

1 porsi

2 porsi

-

Makan Malam

650

1 gelas

1 porsi

1 porsi

2 porsi

2100 Kalori

 

 

 

 

 

Sarapan

512

1 gelas

1 porsi

-

2 porsi

Makan Siang

812

1 gelas

1½ porsi

2 porsi

1 porsi

Makan Malam

737

1 gelas

1 porsi

2 porsi

1 porsi

2300 Kalori

 

 

 

 

 

Sarapan

587

1 gelas

1 porsi

1 porsi

1 porsi

Makan Siang

900

1 gelas

2 porsi

2 porsi

1 porsi

Makan Malam

737

1 gelas

1 porsi

2 porsi

1 porsi

Keterangan:
1 Penukar Roti / Biskuit : 2 iris roti (70 g) atau 5 buah biskuit (50) g
Keju (rendah lemak) : 1 lembar (35 g) atau telur 1 butir (tidak lebih 3 butir seminggu)
1 Penukar buah : 1 buah pisang (50g) atau 1 buah jeruk (110g) atau 1 potong pepaya (110 gr)
1 gelas susu: 250 cc = 5 sendok takar susu pengganti

 

 

 

 

0 Komentar

Belum ada komentar