Daftar Makanan Rendah Garam yang Baik untuk Ibu Hamil

Ibu hamil harus mengonsumsi makanan bergizi seimbang. Salah satu mineral yang harus dikonsumsi dalam jumlah seimbang adalah natrium atau garam. 

Dokter Reza Fahlevi, Sp. A., mengatakan, “Konsumsi garam terlalu banyak akan menyebabkan penumpukan cairan yang membuat bengkak, misalnya di wajah, kaki, dan bagian tubuh lainnya, “ jelasnya. 

Mengonsumsi garam dalam jumlah berlebihan juga dapat meningkatkan risiko hipertensi atau tekanan darah tinggi. 

Hipertensi dapat menyebabkan risiko terjadinya placental abruption (plasenta terpisah dari rahim), pertumbuhan janin buruk, hingga persalinan prematur.

Untuk mencegah kondisi tersebut, berikut daftar makanan rendah garam untuk ibu hamil. 

Artikel Lainnya: Panduan Makan Sehat untuk Ibu Hamil

Sayur dan buah sangat baik untuk kesehatan ibu hamil. Sayuran dan buah mengandung berbagai mineral dan vitamin yang dapat menjaga kesehatan tubuh ibu dan mendukung perkembangan janin.

Berikut adalah pilihan sayur dan buah rendah garam.

• Buah segar, seperti apel, jeruk, atau pisang.
• Sayur segar, seperti bayam, wortel, ataupun brokoli.
• Sayur beku tanpa tambahan mentega atau saus.
• Sayuran kaleng rendah sodium atau tanpa tambahan garam
• Jus sayur rendah sodium
• Buah beku, kalengan, atau kering tanpa tambahan gula.

Untuk mengurangi kadar natrium atau garam pada sayuran kaleng, Anda dapat dengan membilasnya dengan air sebelum diolah atau dimakan. 

2. Roti, Sereal, dan Biji-Bijian 

Agar tubuh dapat kenyang lebih lama, ibu hamil dapat mengonsumsi makanan berupa sereal, roti, dan biji-bijian. Makanan berikut ini umumnya mengandung garam dalam jumlah rendah:

• Biji-bijian utuh, seperti beras merah, quinoa, atau barley.
• Pasta gandum utuh.
• Sereal yang terbuat dari gandum utuh dan tanpa tambahan gula, misalnya seperti oatmeal.
• Popcorn tanpa tambahan margarin atau garam
• Roti gandum dan biskuit.

3. Makanan Berprotein

Anda dapat memilih hidangan laut, daging merah, dan daging unggas. Berikut beberapa makanan mengandung protein serta rendah garam yang baik untuk ibu hamil:

• Ikan atau kerang segar.
• Dada ayam tanpa kulit atau bumbu.
• Daging sapi tanpa lemak.
• Kacang polong, kacang merah, dan lentil.
• Telur.

Artikel Lainnya: Menu Makanan Sehat untuk Ibu Hamil

Ibu hamil dapat mengonsumsi makanan rendah garam yang terbuat dari produk susu. Berikut beberapa makanan dan minuman olahan susu yang bisa ibu konsumsi:

• Susu bebas lemak atau rendah lemak.
• Yoghurt plain bebas lemak atau rendah lemak.
• Keju rendah atau bebas natrium. 
• Susu kedelai dengan tambahan kalsium, vitamin A, dan vitamin D.

5. Bumbu

Ibu hamil bisa membatasi penggunaan garam dan menambahkan beberapa rempah-rempah berikut ini agar makanan terasa lebih nikmat:

• Bumbu cincang, seperti bawang putih, bawang bombai, dan paprika.
• Air jeruk lemon dan jeruk nipis.
• Ketumbar, kemiri, dan lada.
• Jahe.

Itu dia daftar makanan rendah sodium yang dapat Anda pilih untuk mengurangi asupan garam dan mencegah risiko hipertensi selama masa kehamilan.

Menurut anjuran Dietary Guidelines for Americans, ibu hamil dapat mengonsumsi garam sebanyak  6 gram atau sekitar satu sendok teh per hari.  

Apabila ingin tahu beragam makanan baik dikonsumsi untuk ibu hamil, Anda bisa membaca artikel di aplikasi Klikdokter. 

Anda juga dapat memanfaatkan fitur LiveChat Klikdokter untuk berkonsultasi langsung dengan dokter.

(OVI/AYU)