Jantung Pisang Bagus untuk Ibu Menyusui, Benarkah Begitu?

Jika membicarakan makanan untuk memperbanyak ASI, mungkin tak akan jauh-jauh dari daun katuk. Tak salah memang.

Namun, bagi busui yang kurang menyukai daun itu, masih ada satu lagi makanan yang dipercaya bisa meningkatkan jumlah susu ibu, yakni jantung pisang.

Nah, apakah Anda sudah pernah mendengar manfaat jantung pisang untuk ASI?

Selama ini jantung pisang sering diolah menjadi tumisan dan masakan bersantan sebagai pelengkap nasi hangat.

Bagian dari pohon pisang bernama Latin Musa Balbisiana Colla itu rupanya juga dipercaya bisa memberikan manfaat, khususnya dalam ASI.

Kepercayaan masyarakat akan khasiat jantung pisang akhirnya menginspirasi para ilmuwan lokal untuk meneliti lebih lanjut.

Artikel Lainnya: Manfaat Menyusui bagi Ibu, Apa Saja?

Studi yang dipublikasikan dalam Belitung Nursing Journal (2017) itu mencatat bahwa rata-rata volume ASI pada kelompok eksperimen yang mengonsumsi jantung pisang sekitar 470.681 ml.

Kadar prolaktin yang dimiliki busui tersebut berjumlah 35,337 nanogram. Sementara itu, pada busui yang tidak mengonsumsi jantung pisang, jumlah ASI-nya sebanyak 364.650 ml.

Perbedaan yang paling mencolok terletak pada kandungan prolaktin yang dimiliki mereka. Kadar prolaktin kelompok yang tidak makan jantung pisang  -38,381 nanogram!

Prolaktin merupakan hormon yang sangat penting dan berpengaruh terhadap produktivitas ASI. Di tubuh pria, hormon tersebut sangat berpengaruh terhadap produksi sperma.

Hormon prolaktin juga bisa memengaruhi perilaku, sistem imunitas tubuh, sistem reproduksi, metabolisme, sekaligus kadar cairan di dalam tubuh.

Para peneliti menyetujui bahwa jantung pisang dapat berdampak positif terhadap jumlah ASI. Sebab, kadar prolaktin dan jumlah ASI langsung meningkat usai para ibu mengonsumsi ekstrak Musa Balbisiana Colla tersebut.

Mereka berhadap, hasil studi ini bisa menjadi solusi bagi para ibu yang sulit memberikan ASI eksklusif karena jumlahnya sedikit.

Artikel Lainnya: Busui Keracunan Makanan, Bolehkah Tetap Berikan ASI?

Hasil positif dari studi jantung pisang untuk ASI tersebut juga dibenarkan oleh dr. Arina Heidyana. Menurutnya, bahan alami yang satu itu memang mampu untuk melancarkan ASI.

“Jantung pisang memiliki kandungan yang beragam. Salah satunya yang paling bermanfaat adalah flavonoid,” terangnya.

Dia menambahkan, “Senyawa itu dapat berkhasiat sebagai laktagogum sehingga produksi ASI melimpah.”

Nah, karena dr. Arina menyinggung tentang banyaknya gizi yang dimiliki, berikut akan dipaparkan kandungan nutrisi yang dimiliki makanan eksotis ini menurut African Journal of Biotechnology. Dalam 100 gram (gr) jantung pisang, terdapat:

• Kalori sebanyak 51 kkal
• Protein sebanyak 1,6 gr
• Lemak sebanyak 0,6 gr
• Karbohidrat sebanyak 9,9 gr
• Serat sebanyak 5,7 gr
• Kalsium sebanyak 56 mg
• Fosfor sebanyak 73,3 mg
• Zat besi sebanyak 56, 4 mg
• Tembaga sebanyak 13 mg
• Magnesium sebanyak 48.7 mg
• Kalium sebanyak 553,3 mg
• Vitamin E sebanyak 1,07mg

Selain itu, asam amino, asam lemak, vitamin C, vitamin A, dan antioksidan lainnya juga terkandung dalam banana flower.

Artikel Lainnya: Belasan Manfaat dalam Buah Pisang

Sebenarnya tidak ada cara pengolahan khusus yang direkomendasikan. Anda bisa mengolahnya secara “klasik” saja, yaitu ditumis dan dimasak bersama santan.

Menjadikan keripik dan dijadikan camilan sehari-hari juga boleh. Hal yang paling penting adalah Anda juga harus mengimbanginya dengan makanan sehat lain. Stres pun harus dikelola dengan baik agar produksi ASI tidak tersendat.

Kapsul ekstrak jantung pisang atau suplemen sepertinya masih jarang ditemukan di pasaran. Jika Anda menemukannya, pastikan diminum sesuai dosis yang tertera di kemasan.

Bila perlu, konsultasikan dulu kepada dokter untuk mencegah efek samping yang tidak diinginkan.

Itu dia penjelasan soal manfaat jantung pisang untuk ibu menyusui. Masih punya pertanyaan lain seputar laktasi?

Jangan sungkan untuk bertanya pada dokter kami lewat fitur LiveChat di aplikasi Klikdokter.

(HNS/AYU)