Sukses

Manfaat Labu Air untuk Kesehatan Tubuh

Tak kalah dengan jenis labu lainnya, labu air bernutrisi baik dan menyehatkan tubuh. Cari tahu manfaat labu air di sini.

Biasanya, labu siam dan labu kuning yang menjadi jenis labu populer yang kerap dijadikan beragam masakan. Padahal, labu air juga tak kalah enak dan menyehatkan tubuh, lho.

Sayuran dengan nama latin Lagenaria siceraria ini ternyata punya banyak manfaat. Kandungan nutrisinya juga kaya.

 

1 dari 3 halaman

Kandungan Nutrisi Labu Air

Menurut dr. Sara Elise Wijono, MRes, kandungan nutrisi yang paling menonjol dari sayuran labu air adalah airnya.

Berdasarkan informasi gizi dari Data Komposisi Pangan Indonesia oleh Kementerian Kesehatan, 100 gram labu air mengandung:

  • Air: 95 g
  • Energi: 19 Kal
  • Protein: 0,6 g
  • Lemak: 0,2 g
  • Karbohidrat: 3,8 g
  • Serat: 0,6 g
  • Kalsium: 12 mg
  • Fosfor: 18 mg
  • Besi: 0,6 mg
  • Natrium: 2 mg
  • Kalium: 168,2 mg
  • Tembaga: 0,03 mg
  • Zinc: 0,8 mg
  • Beta-karoten: 11 mcg
  • Karoten total: 70 mcg
  • Vitamin B1: 0,04 mg
  • Vitamin B2: 0,02 mg
  • Niasin: 0,4 mg
  • Vitamin C: 10 mg

Artikel lainnya: Khasiat Ajaib Biji Labu Kuning bagi Kesehatan

2 dari 3 halaman

Manfaat Labu Air untuk Kesehatan

Melihat beragam nutrisi baik yang dikandungnya, berikut ini beberapa khasiat labu air yang dapat menguntungkan kesehatan tubuh Anda:

1. Membuat Tubuh Tetap Terhidrasi

"[Labu air] bisa jadi alternatif cairan buat hidrasi. Lagipula, memang pemenuhan cairan tidak harus dari minuman saja, bisa juga dari makanan," jelas dr. Sara.

2. Mengendalikan Gula Darah

Menurut info dari International Journal of Green Pharmacy, labu air ternyata bisa menurunkan kadar gula darah. Manfaat ini didapatkan setelah rutin meminum sari labu air selama 90 hari berturut-turut.

3. Menjaga Daya Tahan Tubuh

Kandungan vitamin C pada labu air bisa membantu memelihara daya tahan tubuh. Selain itu, vitamin ini termasuk salah satu antioksidan kuat alami yang mampu menangkal radikal bebas berbahaya.

4. Terhindar dari Sembelit

Labu air yang memiliki banyak kandungan air memudahkan pencernaan dan pergerakan makanan melalui usus sampai dikeluarkan dari tubuh. Hal ini tentu bisa membantu meredakan masalah gangguan pencernaan dan sembelit.

Artikel lainnya: Ini Dia 5 Manfaat Sehat Mengonsumsi Labu

5. Membantu Menurunkan Kolesterol

Dalam penelitian yang diterbitkan di Journal of Ayurveda and Integrative Medicine, tikus yang diberikan ekstrak labu air mengalami penurunan kadar kolesterol terutama LDL (kolesterol jahat).

Namun, penelitian lebih lanjut pada manusia tetap dibutuhkan untuk mengetahui efektivitas ekstrak labu air dalam menurunkan kolesterol.

6. Mengendalikan Berat Badan

Labu air termasuk sayuran dengan kalori paling rendah. Bagi Anda yang ingin menjalani program pengendalian berat badan, labu air bisa menjadi salah satu pilihan sayuran yang direkomendasikan.

7. Mengatasi Masalah Alergi

Lewat sebuah penelitian, aktivitas zat antiasma dan antialergi dari labu air ternyata bisa membantu seseorang dengan gejala alergi.

Cukup banyak, bukan, keuntungan dari makan labu air? Namun, ada baiknya Anda mengetahui juga efek samping labu air bagi kesehatan.

Seperti anggota keluarga Cucurbitaceae lainnya, labu mengandung cucurbitacins. Zat ini diketahui bersifat sitotoksik (memicu kerusakan sel) pada konsentrasi tinggi.

Konsumsilah sayur labu air dalam batas wajar. Untuk mengetahui porsi labu air yang pas sesuai kebutuhan gizi dan pengolahannya, konsultasi ke dokter lewat Live Chat KlikDokter.

(FR/JKT)

0 Komentar

Belum ada komentar