Sukses

Tuna dan Salmon, Mana yang Lebih Sehat?

Tuna dan salmon adalah dua jenis ikan yang sangat bergizi. Akan tetapi, di antara keduanya, mana yang lebih sehat?

Bukan rahasia lagi bahwa makan ikan baik untuk kesehatan Anda. Dua jenis ikan yang telah populer manfaatnya adalah tuna dan salmon.

Baik tuna maupun salmon, keduanya memiliki kandungan protein, lemak sehat, dan nutrisi penting lainnya yang dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda.

Sebagai pilihan ikan yang unggul dan banyak digemari di dunia, mana yang lebih menyehatkan di antara tuna dan salmon?

Untuk mengetahui perbandingan nutrisinya, yuk simak ulasannya berikut ini!

1 dari 3 halaman

Perbandingan Nutrisi Tuna dan Salmon

Keduanya memang sama-sama bersaing ketat dalam hal nutrisi. Dengan makan ikan tuna atau salmon, Anda dapat membantu memenuhi kebutuhan protein serta berbagai vitamin dan mineral harian.

Sekarang, mari ketahui nutrisi lengkap dari kedua ikan tersebut berdasarkan informasi dari Healthline:

1. Nutrisi Salmon

  • Kalori: 124
  • Protein: 18 gram
  • Lemak: 5 gram
  • Kolesterol: 38 mg, 13 persen dari nilai harian
  • Vitamin D: 307 IU, 38 persen dari nilai harian
  • Vitamin B12: 3,5 mcg
  • Niasin: 6,1 mg, 38 persen dari nilai harian
  • Selenium: 31 mcg, 56 persen dari nilai harian
  • Vitamin B6: 0,5 mg, 29 persen dari nilai harian
  • Total lemak omega-3: 1.120 mg

Artikel Lainnya: Bunda, Ini Jenis Ikan yang Baik untuk Kecerdasan Anak

2. Nutrisi Tuna

  • Kalori: 93
  • Protein: 21 gram
  • Lemak: < 1 gram
  • Kolesterol: 13 mg, 4 persen dari nilai harian
  • Vitamin D: 59 IU, 7 persen dari nilai harian
  • Vitamin B12: 1,8 mcg, 75 persen dari nilai harian
  • Niasin: 15,7 mg, 98 persen dari nilai harian
  • Selenium: 77 mcg
  • Vitamin B6: 0,8 mg, 13 persen dari nilai harian
  • Total lemak omega-3: 91 mg

Satu porsi salmon bisa memberi lebih banyak vitamin D dibanding tuna. Karena itu, ikan salmon menjadi salah satu sumber yang dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan vitamin D. 

Di sisi lain, bila Anda mencari makanan yang tinggi protein namun rendah kalori dan lemak, tuna adalah pemenangnya!

Artikel lainnya: Amankah Makan Sashimi Saat Hamil?

2 dari 3 halaman

Mana yang Lebih Sehat?

Salmon dan tuna sama-sama memiliki manfaat tersendiri bagi kesehatan. Jadi, apakah bisa ditentukan mana yang paling unggul secara umum?

Menurut dr. Devia Irine Putri, kedua jenis ikan ini sama-sama sehat tapi ada beberapa kandungan yang jelas berbeda.

"Hanya beda beberapa kandungan nutrisi. Salmon mengandung omega-3 dan vitamin D yang lebih tinggi dibandingkan tuna," ungkap dr. Devia.

"Tuna lebih sedikit kalorinya dibandingkan salmon, karena salmon termasuk fatty fish. Tapi, tuna lebih tinggi kandungan proteinnya," sambungnya.

Artikel Lainnya: Doyan Makan Kulit Ikan, Adakah Manfaatnya untuk Kesehatan?

Dokter Devia mengatakan, salah satu hal yang perlu diperhatikan dalam mengonsumsi tuna adalah kontaminasi merkuri yang rentan ditemukan pada ikan ini. "Bagi ibu hamil dan anak-anak, perlu dibatasi konsumsinya," tegas dr. Devia.

Soal mana yang lebih sehat, pilihan terbaik bergantung pada tujuan kesehatan dan selera Anda. Keduanya sama-sama memiliki manfaat penting untuk tubuh, kok.

Jika Anda mencoba meningkatkan kolesterol baik dan melindungi jantung, maka sebaiknya pilih salmon yang punya asam lemak omega-3. Kandungan ini dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Di sisi lain, jika Anda ingin menambah asupan protein tanpa menambah terlalu banyak kalori ke dalam makanan, maka tuna adalah pilihan sempurna.

Idealnya, Anda memang harus makan jenis ikan yang bervariasi. Jadi, semua manfaat dari masing-masing ikan bisa didapat lebih maksimal. Bila menyukai salmon dan tuna, mengapa harus pilih salah satu?

Yang penting, konsumsi ikan dalam jumlah yang wajar, ya. Bila perlu, berkonsultasilah kepada dokter mengenai asupan ikan atau seafood lainnya. Pakai Live Chat dari KlikDokter agar konsultasi ke dokter bisa lebih praktis.

Selain itu, Anda juga bisa baca beragam informasi seputar gizi lainnya hanya di KlikDokter. Yuk, rutin makan ikan agar tubuh lebih sehat!

(FR/JKT)

0 Komentar

Belum ada komentar