Sukses

Bolehkah Anak Makan Pedas?

Rasa pedas tak hanya menjadi favorit orang dewasa saja, bahkan ada anak-anak yang juga gemar mengonsumsi makanan pedas. Namun, bolehkan anak makan pedas? Berikut ulasannya.

Berbagai bentuk, ukuran dan warna, pedas maupun yang manis, cabai dan tumbuhan sejenisnya adalah makanan rendah kalori yang kaya akan vitamin A dan C, kalium, asam folat, serta serat.

  • Paprika merah memiliki 11 kali lebih banyak betakaroten dan 1,5 kali lebih banyak vitamin C dibandingkan paprika hijau.
  • Cabai memiliki kandungan lycopene, yang merupakan antioksidan kuat untuk melindungi diri dari kanker dan penyakit jantung.
  • Kandungan capsaicin pada paprika diketahui dapat melawan peradangan. Pasalnya, capsaicin sering digunakan sebagai obat berbentuk krim kulit untuk artritis (radang sendi) dan nyeri lokal lainnya.
  • Menurut beberapa penelitian, Dihidrocapsiate (DCT) yang terkandung di dalam cabai dapat membantu membakar lemak pada subjek penelitian ketika dimakan 3 kali sehari.
  • Pada penelitian menggunakan hewan, komponen yang terkandung di dalam cabai dapat membantu menjaga kadar kolesterol dan menjaga bakteri sehat di dalam usus.
  • 0 Komentar

    Belum ada komentar