Sukses

Nikmati Manfaat Ikan Lele untuk Kesehatan

Selain enak disantap, ikan lele juga menyimpan segudang manfaat untuk Anda. Apa saja manfaat tersebut?

Lele adalah jenis ikan yang tak asing lagi di telinga para pencinta ikan. Dengan rasanya yang gurih dan harganya yang terjangkau, lele dengan mudahnya menjadi makanan favorit semua kalangan, mulai dari dewasa hingga anak-anak.

Kandungan nutrisi yang ada pada lele juga sangat melimpah sehingga manfaat ikan lele sudah tidak diragukan lagi. Salah satu kandungan yang sayang untuk Anda abaikan adalah asam lemak omega-3. 

Jadi, bagi Anda pencinta ikan lele, Anda patut berbangga. Pasalnya, manfaat ikan lele untuk kesehatan cukup banyak. Berikut ini beberapa kandungan gizi pada lele yang memiliki manfaat sehat untuk Anda:

1. Lemak

Lele merupakan makanan yang kaya asam lemak omega-3. Oleh sebab itu, manfaat ikan lele salah satunya baik dalam menurunkan risiko penyakit kronis.

Konsumsi omega-3 (dan omega-6) diduga erat kaitannya dengan penurunan tekanan darah dan risiko penyakit kanker tertentu.

Asam lemak omega-3 juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, terutama dengan menurunkan trigliserida dan melawan peradangan. Kandungan ini juga membantu mengurangi kondisi peradangan, seperti rheumatoid artritis.

Artikel Lainnya: Manfaat Makan Ikan Lele untuk Ibu Hamil

1 dari 5 halaman

2. Protein

Manfaat ikan lele berikutnya adalah sebagai sumber protein yang baik. Ikan lele tidak mengandung karbohidrat, tetapi padat dengan protein.

Sekitar 53 persen dari total kandungan kalori 3 ons lele yang dimasak (sekitar 63 kalori) merupakan protein. Jumlah kandungan protein tersebut dapat memenuhi 28 persen dari kebutuhan protein harian untuk pria, dan 34 persen dari kebutuhan protein wanita.

Manfaat protein dalam ikan lele, yakni turun berperan dalam berbagai proses kimia di dalam tubuh, membangun massa otot serta meningkatkan kekebalan tubuh.

3. Vitamin B

Lele merupakan sumber vitamin B12 yang sangat baik. Setiap 3 ons lele mengandung 2,3 mikrogram vitamin B12, atau hampir 100 persen dari 2,4 mikrogram kebutuhan vitamin B pada pria dan wanita dewasa.

Kandungan ini menjadikan manfaat ikan lele baik untuk metabolisme tubuh Anda. Vitamin B12 dapat menjaga kesehatan saraf dan ikut berperan dalam pembentukan sel darah merah.

Artikel Lainnya: Konsumsi Ikan dapat Turunkan Risiko Gangguan Otak

2 dari 5 halaman

4. Vitamin D

Vitamin D erat kaitannya dengan sinar matahari. Memang, salah satu cara mudah untuk memenuhi kebutuhan vitamin ini adalah dengan berjemur di bawah matahari pada waktu tertentu.

Tubuh membutuhkan vitamin D untuk membantu menjaga imunitas dan menguatkan hubungan antarsel. Selain itu, vitamin D juga diperlukan untuk penyerapan fosfor dan kalsium di dalam tulang 

Berdasarkan penelitian yang dilakukan terhadap kandungan nutrisi pada lele, ternyata ikan ini memiliki kandungan vitamin D yang cukup tinggi. Dengan begitu, manfaat ikan lele salah satunya dapat memenuhi kebutuhan vitamin D harian.

5. Magnesium

Tubuh membutuhkan asupan gizi seimbang, seperti vitamin dan mineral. Salah satu mineral yang berkontribusi terhadap kerja tubuh agar berfungsi secara optimal adalah magnesium.

Mineral ini memiliki banyak manfaat untuk tubuh Anda, di antaranya mengurangi peradangan, mengurangi risiko penyakit diabetes tipe 2, membantu tulang lebih kuat, dan lain-lain.

Manfaat ikan lele dapat membantu memenuhi kebutuhan akan magnesium sekitar 10 persen, setiap Anda mengonsumsi sebanyak 143 gram ikan lele.

Artikel Lainnya: Mau Tingkatkan Kesuburan, Cobalah Makan Ikan

3 dari 5 halaman

6. Zat Besi

Manfaat ikan lele berikutnya adalah sebagai sumber zat besi yang baik bagi kesehatan. Pada setiap porsi ikan lele sekitar 143 gram mengandung sebanyak 0.50 mg zat besi.

Zat besi termasuk mineral yang tidak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh. Oleh sebab itu, salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan ini adalah dengan mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi, seperti ikan lele.

Mineral ini adalah senyawa yang merupakan komponen dari hemoglobin. Tugasnya adalah untuk mengikat oksigen di dalam darah. Apabila kebutuhan zat besi tidak tercukupi, sel darah merah tidak akan mampu mencukupi oksigen yang dibutuhkan tubuh.

7. Kalsium

Kalsium dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Selain itu, kebutuhan kalsium yang tercukupi dapat membantu Anda untuk menjaga fungsi otot, sel, dan saraf agar berfungsi secara optimal.

Ikan lele mengandung kalsium yang tidak begitu tinggi. Namun demikian, ini cukup untuk menjadikan manfaat ikan lele dalam memenuhi kebutuhan kalsium harian.

Selain konsumsi lele, Anda juga dapat memenuhi kebutuhan kalsium lewat konsumsi makanan dan minuman lainnya yang mengandung tinggi kalsium. Jangan lupa untuk tetap mengonsumsi makanan bergizi seimbang.

Artikel Lainnya: Doyan Makan Kulit Ikan, Adakah Manfaatnya untuk Kesehatan? 

4 dari 5 halaman

8. Kalori Rendah

Manfaat ikan lele yang terakhir adalah sebagai makanan rendah kalori. Bagi Anda yang sedang menghindari makanan berkalori tinggi, tentu ikan lele bisa menjadi pilihan yang baik.

Lele memiliki begitu banyak kandungan zat gizi, tetapi dengan kalori yang cukup rendah dibandingkan dengan sumber protein lain. Jadi, Anda bisa memilih ikan lele ketika Anda ingin menjaga asupan kalori yang dikonsumsi.

Nah, kini Anda sudah tahu manfaat ikan lele untuk kesehatan. Selain mudah didapat dan memiliki harga yang relatif murah, ikan lele memiliki kandungan gizi yang beragam dan dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi harian.

Jangan lupa, pilihlah lele yang dibudidayakan tanpa terkontaminasi oleh merkuri. Bagi wanita hamil, periksa terlebih dahulu keamanan ikan lele untuk dikonsumsi. Selain itu, sebaiknya ikan lele diolah dengan tepat sehingga nutrisi di dalamnya dapat diserap oleh tubuh dengan baik.

Masih punya pertanyaan seputar manfaat ikan lele? Tanyakan langsung dengan dokter melalui aplikasi KlikDokter. Caranya, unduh aplikasinya sekarang di App Store dan Google Play. 

[WA]

0 Komentar

Belum ada komentar