Fungsi Lambung Manusia, Bukan Cuma untuk Pencernaan!

Lambung adalah salah satu organ pencernaan di dalam tubuh manusia. Dalam istilah kedokteran, lambung disebut gaster. Fungsi lambung ada tiga, yaitu fungsi motorik, fungsi sekresi, serta fungsi pencernaan dan penyerapan.

Lambung terletak di bawah diafragma yang berupa kantong dan berbentuk seperti huruf J. Bagian-bagian lambung yakni: 

• Kardiak, pintu masuk makanan dari kerongkongan 
• Fundus, bagian tengah lambung yang bentuknya membulat sebagai tempat menyimpan makanan yang tercerna dan gas yang dilepaskan dari pencernaan kimia makanan 
• Pylorus, lambung bagian bawah yang menyalurkan makanan ke usus

Artikel Lainnya: Manfaat Puasa untuk Fungsi Lambung

Ragam Fungsi Lambung Manusia

Selengkapnya, berikut beberapa fungsi lambung pada manusia.

1. Menyimpan Makanan

Lambung berfungsi untuk menyimpan makanan. Fungsi lambung ini termasuk fungsi motorik.

Lambung menyimpan makanan dalam jumlah besar. Makanan tersebut dapat ditampung pada saluran cerna bagian bawah.

2. Mencampur Makanan dengan Asam Lambung

Fungsi motorik lain dari lambung adalah mencampur makanan dengan asam lambung. Lambung membentuk suatu campuran setengah padat yang dinamakan kimus.

3. Mengantarkan Makanan ke Usus Halus

Fungsi dari lambung berikutnya adalah mengantarkan makanan ke saluran pencernaan setelahnya. Peran ini juga termasuk fungsi motorik.

Lambung mengeluarkan makanan dengan lambat dari lambung masuk ke usus halus dengan kecepatan yang sesuai untuk pencernaan dan absorpsi (penyerapan) oleh usus halus.

Proses Pencernaan dan Metabolisme di Lambung

Tahukah kamu bahwa makanan dan minuman yang kamu makan diproses di lambung dengan melewati berbagai fase? Yuk, simak fase dan proses pencernaan makanan di lambung.

1. Fase Sefalik

Fase pertama sensorik lambung yaitu fase sefalik. Fase ini terjadi ketika makanan belum memasuki lambung. 

Pada fase ini, terjadi rangsangan pada lambung akibat melihat, mencium, memikirkan, atau merasakan makanan. Semakin besar nafsu makan, semakin besar rangsangan.

Artikel Lainnya: Wajib Tahu, Ini Fungsi Usus Halus untuk Kesehatan

2. Fase Gastrik

Fase kedua sensorik adalah fase gastrik. Fase ini terjadi di dalam lambung sesaat setelah makanan memasuki lambung hingga meninggalkan lambung.

3. Fase Intestinal

Fase ketiga sensorik adalah fase ketika makanan sudah mulai meninggalkan lambung dan menuju usus halus bagian atas.

4. Proses Mekanik

Pada proses ini, otot lambung akan mengerut dan mengembang dengan gerakan seperti meremas. Gerakan ini bertujuan untuk mencampur makanan dengan getah lambung.

5. Proses Kimiawi

Proses pencernaan makanan secara kimiawi terjadi dengan bantuan getah lambung yang mengandung enzim-enzim pencernaan. 

Enzim pencernaan berfungsi untuk memecahkan molekul bahan makanan yang kompleks dan besar menjadi molekul yang lebih sederhana dan kecil.

Hasil pencernaan makanan pada lambung melalui proses mekanik dan kimiawi akan menjadikan makanan berbentuk seperti bubur yang disebut kimus (bubur usus). 

Selanjutnya, kimus akan masuk ke usus halus melalui suatu sfinkter pylorus berukuran kecil. Apabila otot-otot ini berkontraksi, maka kimus akan didorong masuk ke usus halus sedikit demi sedikit.

Artikel Lainnya: Buka Puasa dengan Makanan Bersantan Ganggu Fungsi Lambung?

Ternyata, ada berbagai fungsi lambung dan fase di dalamnya yang penting dalam pencernaan! #JagaSehatmu dengan melakukan pola hidup sehat agar tidak terkena masalah lambung.

Kamu sering sakit perut karena gangguan lambung? Yuk, konsultasi dengan dokter lewat fitur Tanya Dokter di aplikasi KlikDokter.

(FR/NM)